Memperingati World Milk Day dan Hari Susu Nusantara
Pada peringatan World Milk Day (Hari Susu Sedunia) dan Hari Susu Nusantara, Frisian Flag Indonesia mengajak masyarakat untuk membuat minum susu sebagai bagian dari kebiasaan sehat sehari-hari untuk mendukung kesehatan fisik dan mental keluarga Indonesia. World Milk Day diperingati setiap tanggal 1 Juni sebagai pengingat pentingnya susu sebagai sumber nutrisi penting yang berperan dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat.
Komitmen dalam Mewujudkan Generasi yang Lebih Sehat
Marketing Director Frisian Flag Indonesia (FFI), Intan Ayu Kartika, menyatakan bahwa membangun generasi Indonesia yang lebih sehat perlu dimulai dari kebiasaan sederhana yang dilakukan secara konsisten setiap hari, seperti menerapkan pola makan gizi seimbang, minum susu, dan gerak aktif. FFI berkomitmen untuk memberikan edukasi mengenai manfaat susu untuk setiap tahap kehidupan, mulai dari Omega 3 dan 6 serta DHA untuk pertumbuhan otak, hingga Vitamin D dan Kalsium untuk tubuh kuat dan daya tahan tubuh.
Sejalan dengan visi Nourishing Indonesia, FFI tidak hanya menyediakan produk susu bernutrisi dalam berbagai format untuk setiap anggota keluarga, tetapi juga membangun ekosistem berkelanjutan hulu-hilir bersama koperasi susu yang menaungi ribuan peternak sapi perah lokal. Dengan kesiapan fasilitas produksi di Cikarang yang mulai beroperasi pada 2024, FFI memiliki kapasitas produksi hingga 700 juta kilogram produk susu per tahun untuk memenuhi kebutuhan konsumen di Indonesia.
Manfaat Susu dan Proses Produksi
Prof. Dr. Epi Taufik, Guru Besar Bidang Ilmu dan Teknologi Susu IPB, menjelaskan bahwa manfaat susu yang hadir dalam produk berkualitas merupakan hasil proses panjang dari pengelolaan peternakan hingga pengolahan modern di pabrik. Teknologi seperti UHT membantu menjaga kualitas nutrisi susu dan membuat produk susu lebih aman dan mudah diakses oleh masyarakat di seluruh Indonesia.
